工业盐中毒的症状主要体现在以下几个方面：
1. 神经系统症状：工业盐中毒可能会导致神经系统受损，表现为头晕、头痛、乏力、嗜睡等症状。
2. 消化系统症状：工业盐中毒可能会导致消化系统受损，表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。
3. 心血管系统症状：工业盐中毒可能会导致心血管系统受损，表现为心悸、胸闷、气短等症状。
4. 泌尿系统症状：工业盐中毒可能会导致泌尿系统受损，表现为尿频、尿急、尿痛、血尿等症状。
5. 其他症状：工业盐中毒还可能会导致其他系统的受损，如皮肤瘙痒、皮疹、脱发等。
误食工业盐是一种严重的情况，应立即采取以下措施：
1. 自行催吐：如果误食工业盐的时间不长，可以尝试自行催吐，以减少身体对有毒物质的吸收。
2. 及时就医：无论误食的量多少，都应及时前往医院接受检查和治疗。
3. 保持休息：在等待救援和治疗的过程中，应保持休息，避免剧烈运动，以减少身体对氧气的需求，从而减少亚硝酸盐的毒性作用。
总的来说，误食工业盐后应立即自行催吐，并及时前往医院接受检查和治疗，以免影响身体健康。同时，平时应注意将工业盐和食用盐分开存放，避免误食。
